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    製麺OEM

    創業130余年の歴史と技。

    小麦と麺のスペシャリストが

    あなただけのこだわり麺をおつくりします。

  • マルニ食品のOEM

    これまで様々な麺を中心とした食品開発をしてきた技術を活かし、OEM・オリジナル商品など

    お客様の様々なご要望に沿った企画、開発をし、ご満足いただける商品づくりを目指しています。

    こだわりの業務用麺、ノベルティ商品、ご当地を代表する素材を使った麺菓子など、少量から承ります。

    どうぞお気軽にご相談ください。

    技術と経験があります

    マルニ食品は明治十八年に麺茶屋からはじまり、手延べ麺から日配品などの調理めん、飲食店用の麺など、長年麺製品を作り続けてまいりました。麺製品への技術と経験はどこにも負けない自負があります。

    多種多様な麺製品がつくれます

    そば、うどん、ラーメン、パスタなど、あらゆる麺製品はもちろん、麺菓子の開発や商品化など、新しい試みをしております。使う粉も様々な種類があります。粉の調達から製法の提案、練りこむ材料、太さや歯ごたえなど、経験豊富な当社スタッフがヒアリングを重ねてお客様のご要望に沿う商品を共に開発いたします。

    少量からでもつくります

    個人事業主の方のオリジナル麺の開発にも対応できるように小ロットでの製造も請け負います。

    詳しくはお問い合せください。

  • OEMの流れ

    産地にこだわった原材料、固さや太さ等、お好みの品質になるまでヒアリングと試作を行い、ご納得いただける麺製品を納品させていただきます。

    ヒアリング

    メール・お電話にてスタッフが直接ご要望をお伺いします。
    商品コンセプト・味・数量・パッケージ等。

    プランニング

    ヒアリングの内容に合わせてご提案を行います。
    ご納得いただけるまで、しっかりとプランニングをいたします。

    資材調達

    打ち合わせた内容に沿って資材を厳選いたします。

    製造

    実際の商品の製造いたします。サンプルにより、
    お客様のニーズをご確認し、完成に向けて調整を行います。

    検査・出荷・納品

    ヒアリングの内容に合わせてご提案を行います。
    ご納得いただけるまで、しっかりとプランニングをいたします。

  • こんな展開も

    <過去の事例をご紹介>

    • 登米産のバジルを練りこんだ小麦
    • 産地指定小麦を使用した中華麺
    • 全粒粉での中華麺
    • ふかひれ粉末を練りこんだ中華麺
    • お水にこだわった蕎麦、中華麺(指定の天然水、浄水器を使用しての製麺など)

     

    おみやげ麺

    伊達の将らーめん

    味は伊達政宗公縁の『仙台味噌』と仙台名物『牛タン塩』の2種類。常温での長期間保存が可能(製造日より100日)。

    地域産品麺

    気仙沼ふかひれらーめん

    高級食材『ふかひれ』を具材として利用した『気仙沼ふかひれらーめん』こちらも賞味期限は製造日から100日。

    料理長監修麺

    気仙沼ふかひれらーめん

    日本一の水揚げを誇るかつおの魚醤を使ったホテル観洋料理長様監修の『気仙沼かつおラーメン』。賞味期限製造日より100日。

  • イベント麺

    福そば

    全国的にも有名な兵庫県西宮市の西宮神社で行われる「福男選び」。今年(2017年)「福男」に縁起物の「そば」を振る舞い、その名を「福そば」と名付け定着をさせようという企画(株式会社アソシエ様)で「福そば」の製造開発を請け負いました。またこの「福そば」を全国に広める企画も立ち上がっており、おみやげ品としての開発も進めております。

     

    写真は2017年の福男の鈴木隆司さん(左)

    株式会社アソシエ社長 茂呂裕和さん(右) 

  • お問い合わせ

    ご相談、お見積はこちらまで

    宮城県登米市南方鴻ノ木123−1
    08:00–17:00
    0220-58-5502
  • 会社概要

     

    マルニ食品株式会社

    〒987-0403 宮城県登米市南方町鴻ノ木123番地1
    TEL 0220-58-5502 / FAX 0220-29-6660
    URL http://www.02-food.com

     

    創業 明治18年(1885年)

    設立 昭和35年 (1960年)4月 有限会社二階堂製麺工場 設立

    平成元年 (1989年)9月 マルニ食品株式会社 改組
    平成16年 (2004年)4月 南方新工場 稼動
    平成23年(2011年)10月  麺や文左開業

     

    資本金 5,800万円
    代表取締役 二階堂 玲子
    年商 29億円
    従業員数 200名
    取引銀行 七十七銀行佐沼支店

  • マルニ食品株式会社

    宮城・登米に創業130余年 伝統の味と技

    事業紹介

    麺や文左

    ECサイト

    あおばの恋

    郷土料理

    二階堂製麺所

    文左の麺の手打ちパスタ

    リクルート

    安心・安全の取り組み

    会社概要

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